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拉图玛蒂雅克庄园目前有50公顷葡萄园,其中40公顷为红葡萄,绝大部分的土壤为比利牛斯山脉的碎石层。葡萄种植比例为60%赤霞珠 (CabernetSauvignon)、35%美乐(Merlot)以及5%小维多(PetitVerdot),剩余的10公顷白葡萄园则种植着55%的赛美容(Semillon)、40%长相思(Sauvignon Blanc)和5%密斯卡黛乐(Muscadelle)。白葡萄植株平均树龄为40年,红葡萄植株为30年。
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